真的真的頗懷念石頭火鍋的
想當年我真的是天天在士林夜市那個圓環吃石頭火鍋阿
那間不見我真的好傷心說
因為有著濃濃的回憶阿(拭淚)
而這家是同事介紹來的
聽說是很有名 需要排隊入場這樣
這天我們7點到 門口真的就有人在排隊
這裡是人數到會優先進場 這天我們有5個人
吃石頭火鍋真的需要人數眾多才好狂拿菜阿xddddddd
這裡是自助火鍋 所以都是自己拿
價錢都在牆壁上 價錢25-100之間
這裡進場時就會問你豬牛羊要各幾份
因為會先爆香下去炒 記得手腳要快
屁股還沒坐熱就被催促要去拿大白菜拉高麗菜
還有想要吃的食材
所以一轉眼變成這樣~~~
整個就是在趕飛機嗎 有沒有這麼緊繃阿
等拿完菜就會爆香下去炒了
記得點這個魷魚阿爆香起來超棒der
我們點的豬羊都炒在一起了xdddd
想吃食材新鮮想涮肉片的這裡不適合你
可以去涮涮鍋歐
以下是我們這次點的雖然有的來不及拍xdddd
我覺得都還蠻好吃的
阿姨炒完爆香之後會把拿的食材全部丟進去
再加入高湯
老實說我個人覺得很好吃耶 不知是不是回憶使然
當然因為我是火鍋控拉
只要是鍋類我都喜歡 畢竟麻辣火鍋 沙茶爐 涮涮鍋 都是走不同路線
所以只要是口味不偏甜我都喜歡
不過建議愛喝湯的人喝第一輪的加湯就好了
因為真的是越滾越鹹口乾舌噪阿
當然話說回來這裡的湯是我愛的那種
這就是傳統石頭火鍋的魅力阿
很有味道又不偏甜!!!
喝了一口湯 頓時回憶湧入眼簾阿
而嘉義老牌石頭火鍋就非常甜
連沙茶醬都甜有點令人崩潰
所以如果這間在高雄我一定天天報到的
還有還有這裡的沙茶真的很美味
我沾了2碗耶很後悔哈哈
這裡結帳其實有點為人詬病
上網查了一些網誌什麼的常常有人分享說自己算的跟老闆算的不同
因為這裡是用盤子計算價錢
但沒有一一列項 有的人跟老闆算的錢會差好幾百阿
不過這裡有多一項 鍋底依人頭計費 $60/人
鍋底費到底是什麼鬼阿….你以為你是老四川歐(冷笑)
除了這點我覺得比較幽默之外 其他都不錯
當然如果要論食材新不新鮮 我想追求新鮮食材的真的可以不用來了
畢竟認真說這裡是吃回憶比重較高
姐吃的是回憶 不是吃好吃!!!
這天我們5個人吃了2000出頭歐給大家參考
如果路過沒有什麼人排隊 可以試試
不過如果要排隊1小時來吃這石頭火鍋
我只能說時間很寶貴 有更多美食等著我們
是不必這麼堅持拉(揪咪)
松江自助火鍋城
台北市中山區松江路315號1樓(捷運行天宮站3號出口)
02-2501-2064
11:00 ~ 凌晨01:00
不接受訂位
