我真的是漢堡愛好者啊！！！！
這家兜齊私廚 在我的母校附近（長榮女中）東門圓環
是家很不一樣的早午餐店 目前已經有下午茶 未來還會有晚餐
因為老闆是法菜主廚 有點期待未來的晚餐時段會有什麼驚喜
兜齊私廚環境就是清新明亮簡單
也有2樓
這棟年紀也頗大的老屋 有很漂亮的天井
不過這是在2樓 有時間可以觀賞一下XDDDDD
兜齊私廚每份早午餐價位落在$200-$330
每份餐點都有附上
有機豆漿 蔬果汁2選1
有機豆漿走養生路線 很營養 不太甜很健康
蔬果汁真的就是蔬果汁 真材實料 這天是喝到有鳳梨為主的蔬果汁
開胃優格
這個太棒了！！！
堅果加上黑糖 吃完很想再來一碗
優格也是店家自製的
水果生菜沙拉 和風/凱薩2選1
我選的是凱薩
我的天兒凱薩醬好棒 常常吃到很油很膩的凱薩醬
這個醬依然是店家自製 非常合我口味
生菜沙拉也很新鮮 有當季的水果 蔬菜 有雞肉 有地瓜泥椰！！！！！
對了跟我一樣重口味的如果覺得醬不夠可以跟店家要求多一點歐～
吃了包你會回味無窮 兜齊私廚幾乎不用半成品 所有的醬料都是自己特製
我妹因為吃素 所以選擇了和風醬
口感很清爽 很消暑
不知道是不是店家太貼心 他的和風醬沙拉沒有肉耶有點受驚
季節濃湯 味增湯2選1
我跟我妹都是選擇季節濃湯
據說是地瓜 南瓜下去熬煮而成 沒有過多的調味
非常好喝 加入爆米花增加香氣跟口感（拇指）
從小細節就會發現一家店的用心 不會因為是副餐濃湯而隨便唬唬你
拌炒野菇季節鮮蔬菜$200
我妹專屬
大火炒香野姑香氛
再加入當季綜合蔬菜即特製醬汁拌炒
這道連我都驚喜了！！！！
簡單的食材搭配出精彩滋味 再搭上口袋麵包我妹超級愛
很難得在外面葷素皆有的餐廳 尤其是早午餐店
雖然素食選擇不多只有這項 但因為主餐有點太精彩了所以就忘了只有這個可選擇
一般的早午餐遇到素食者 通常也都是生菜沙拉可以選擇
我只能說來賓請掌聲鼓勵！！！！
法式烘烤雞蛋吐司！！
蛋液浸過的土司再灑上糖霜
原本以為就是一般般的軟法
但真的不一樣真的不一樣
現點現做 上桌的時候燒燙燙
外表微焦 內在非常的濕潤軟綿好吃
淋上一點蜂蜜或是煉乳可以增加風味
目前讓我最懷念的是這位本人！！！！！！！
來賓請掌聲鼓勵鼓勵
吃了就是會有這種表情XDDDDDD
酥炸唐揚雞肉花生醬起司大漢堡$250
看也知道是我點的！！！！！
不過老實說中午胃口比較小 所以這款是外帶
誰叫前菜這麼澎湃 我都飽了
外帶給同事吃他說超！級！好！吃！
我也好奇了吃了一口真的有驚喜 跟我以前吃的漢堡走不同路線
漢堡除了字面上的 唐揚雞肉 花生醬 起司 蔬菜
還有一個秘密武器 在這裡不跟你們說 你們吃了才會有驚喜感
重口味的人都有這些酌料可以搭配
不過這天我們只用到番茄醬而已 因為想要沾薯條XDDDDD
其實還是建議吃吃食物原味
兜齊私廚也主打養生 健康 所以幾乎都是自己研發製作食材
跳跳奶蓋冷泡茶$120
這天只要打卡副餐飲料就可以升級
不過兜齊私廚活動頗多 目前看到的是打卡餐點打9折 所以應該沒有升級飲料摟
兜齊私廚選用南投檢驗合格的原葉茶
店家也有單賣冷泡茶 這天忘了帶幾瓶回家
現在茶類危機四伏 所以選擇令能自己安心的茶最好
抹茶拿鐵$130
記得點熱的才香
不過這杯是大人味 意思就是很抹茶 奶比較少
所以如果你愛喝奶濃或是抹茶濃應該都可以跟店家反應
我跟我妹都比較喜歡奶濃的
這裡食材新鮮 餐點手工現點現做 可以吃得健康 但色香味俱全
這裡沒有歐姆蛋 沒有早午餐一般有的吐司三明治
因為主廚希望大家吃得不一樣 想要跟其他早午餐有所區別
總結是一家溫馨明亮有人情味的小店 店員最後不是說謝謝光臨 而是說記得常來歐
也太可愛了！！！！！！！！！！！！！！！
從小地方就能知道一家店的用心
我想我會常來的 我妹也對他的蔬食超級有興趣
抓著主廚本人詢問未來的晚餐時段會推出的蔬食套餐
之後的晚餐是無菜單料理歐 好期待
兜齊私廚 店家FB
台南市東區東門路一段263號
06-2089675
09:00-16:00
星期二公休
本篇為合作文
