大家一年最期待最興奮的時候是何時呢？？？？？
我最最最期待的就是聖誕節了 聖誕節就是瘋狂購物跟大吃的日子啊
雖然今年台灣買不到LUSH聖誕限量商品 但還好有奇可小廚的聖誕大餐
安撫了我受傷的心ＸＤＤＤＤＤ
聖誕節就是要跟家人朋友相約玩樂吃飯
因為在歐美 聖誕跨年就是與家人共度的重要節日
奇可小廚也希望以這樣的角度為出發點 營造溫馨的聖誕氛圍
邀請小廚好朋友帶著親朋好友來小廚共享「溫馨聖誕新年特餐」
所以奇可小廚將從2015/12/18(五)～2016/1/3(日)
推出特別的「Happy Holiday Special溫馨聖誕新年特餐」
主廚特別加入一些應景的食材 肉桂 莓果 核果 再搭配當季的新鮮蔬果
採用零油炸的烹調手法 吃的到食材本身的原味 不僅能吃到美味 也能讓每一位顧客吃得健康
主餐共有3種可以選擇（內含前菜 湯品 甜點 飲料）
慢火爐烤櫻桃鴉佐莓果醬＄890
西班牙伊比利豬佐肉桂焦糖蘋果醇酒醬 ＄920
爐烤肉桂堅果無骨牛小排左波特醇酒醬＄950
小圓麵包
是用老麵做的 我個人非常喜歡 很有嚼勁 淡淡香味 喜歡吃麵包的應該都會很喜歡
前菜有三款可以選擇
我選了甜菜根慕斯蔬果花園
是用馬鈴薯泥跟甜菜根混在一起 搭配balsamico 吃起來淡淡甜味 搭balsamico超級搭
酸味帶甜味 加上上面豐富的配料 跟非常用心的擺盤 一度捨不得吃
我朋友是吃得很開心拉
飲料我們選擇的是日月潭魚池紅茶
是精心挑選過的茶葉 一點也不馬虎
當然你也可以跟我一樣加價選擇其他的飲料
這壺我要叫他真材實料水果茶 好拉其實它叫做季節限定水果茶 特別節慶才有提供歐
完全沒有加糖 純粹水果的甜味以及水果的香氣 杯子中還先放了半顆大草莓
超有誠意 喝了不會咬舌頭 最討厭水果茶固定甜味
因為我現在除了珍奶以及果汁 都已經是喝無糖習慣了
所以拜託必點 個人覺得非常贊
湯品是 白花菜奶油濃湯
主廚設計成下雪的感覺 裡面有西米露 在鹹湯裡口感很特別
口味走清淡路線 喝得出來有用雞湯作為基底 在今天這麼多菜
湯品走清淡路線是正確的
爐烤肉桂堅果無骨牛小排佐波特醇酒醬 NT$950
一上來排盤就很強了
旁邊的食物不會有給人只是配菜的感覺
牛排的生熟度掌控的很好 肉質也軟嫩 朋友是很愛吃牛排的人
覺得牛排處理得很好 重點就是要提一下波特醇酒醬
朋友超級驚豔的 還問了服務員怎麼做的 原來是用波特紅酒下去煮的
吃起來有一點紅酒的酸 跟牛排非常非常的搭 牛排很多地方都有
但這個醬不太常吃到 很讚
慢火爐烤櫻桃鴉佐莓果醬＄890
一樣是極用心的擺盤
櫻桃鴉是用宜蘭的櫻桃鴉 再用自家的核桃木燻烤的
味道很香又不會太濃郁 肉質又超軟嫩 直接吃不沾醬就已經很好吃了
可是那個莓果醬搭櫻桃鴉真的太經典了
本以為會奇怪 但是沒想到非常搭
主廚在調味方面真的蠻用心的
擺盤真的太美忍不住多拍幾張
基本上跟我朋友的牛小排一樣
有紫地瓜 荷蘭豆 櫻桃蘿蔔 玉米筍 菇 蒜
甜點甜點
現在看到照片依然流口水
這是奇可甜蜜三重奏
非常適合小鳥胃但又喜歡澎湃的女生
有一個草莓迷你塔 一球香草冰淇淋 和一個水果肉桂薄餅
小小份的又很滿足 肉桂薄餅我超愛的 我肉桂控
而這個是甜點的另一個選擇 起司巧克力瑞士卷
我吃到這個有驚為天人的感覺 超級無敵爆炸好吃
因為我其實是個不愛吃巧克力的人 還讓我覺得好吃 真的很優秀
不乾很濕軟 也不會過甜
還問服務生有沒有單賣一條的我想買回家獨享 但是答案是沒有XDDDDD
太有愛了所以再給他一張
認真覺得甜點都可以做得這麼用心 擺盤也很用心又漂亮
一上桌就讓我們驚呼連連
溫馨花籃聖誕酥派 （這是另外加點 也是節慶限定！！！）
拜託這道我覺得栗子控必點
這讓我們很驚奇的一道
除了精緻漂亮的外表不說
主角雖然是雞肉 但又搭配了栗子 再搭上香料
奇可小廚的香料搭配真的很出色 不會太過火
派皮很驚人 很香又有口感 餅皮是脆的！！！
餡料搭配餅皮吃起來很爽
奇可小廚整棟乾淨又明亮
風格很統一
因為聖誕節即將到來 所以店內佈置也開始很聖誕節的氛圍了
因為聖誕大餐吃的太滿意
所以過幾天又跟朋友還有我妹又來奇可小廚報到
我們這天4個人點了一桌菜
有空再來跟大家報告
也跟我老母約好了 聖誕節要帶她來吃聖誕大餐
她超級開心的！！！
這2次奇可小廚奇遇記總結來說
先說聖誕大餐價位在$890~950
我們覺得吃起來真的很划算 雖然吃飯不能用cp值 還有划算度來比較
但是以奇可小廚端出來的產品真的很用心 口味又很合我們這些歪嘴雞
這些菜不是只是端出來賣錢而已
吃完整個身心靈都很滿足
最可惜的是這次沒有吃到另外一個主餐
伊比利豬XDDDDD 不過沒關係 我的聖誕大餐就選他了！！！
最後還是忍不住跟大家先推薦這個單點的季節限定草莓惡魔塔
總之草莓控快進攻！！！
再提醒一下大家
2015/12/18(五)～2016/1/3(日)
奇可小廚推出特別的「Happy Holiday Special溫馨聖誕新年特餐」
快相約親人好友來一起享用這豐盛的美食饗宴
記得可以先定位歐！！！
這2次午餐客人都超多的歐 所以提早預約！
奇可小廚 粉絲團：https://www.facebook.com/chiccafe01
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週一~週五10:00-22:00
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本篇為奇可小廚 CHIC CAFÉ合作文
