很愛吃

高雄新興 奇可小廚 CHIC CAFÉ 超級澎湃的聖誕新年特餐

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大家一年最期待最興奮的時候是何時呢?????
我最最最期待的就是聖誕節了 聖誕節就是瘋狂購物跟大吃的日子啊
雖然今年台灣買不到LUSH聖誕限量商品 但還好有奇可小廚的聖誕大餐
安撫了我受傷的心XDDDDD

聖誕節就是要跟家人朋友相約玩樂吃飯
因為在歐美 聖誕跨年就是與家人共度的重要節日
奇可小廚也希望以這樣的角度為出發點  營造溫馨的聖誕氛圍  
邀請小廚好朋友帶著親朋好友來小廚共享「溫馨聖誕新年特餐」

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所以奇可小廚將從2015/12/18(五)~2016/1/3(日)
推出特別的「Happy Holiday Special溫馨聖誕新年特餐」
主廚特別加入一些應景的食材 肉桂 莓果 核果 再搭配當季的新鮮蔬果
採用零油炸的烹調手法 吃的到食材本身的原味 不僅能吃到美味 也能讓每一位顧客吃得健康

主餐共有3種可以選擇(內含前菜 湯品 甜點 飲料)

慢火爐烤櫻桃鴉佐莓果醬$890  
西班牙伊比利豬佐肉桂焦糖蘋果醇酒醬 $920 
爐烤肉桂堅果無骨牛小排左波特醇酒醬$950

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小圓麵包
是用老麵做的 我個人非常喜歡 很有嚼勁 淡淡香味 喜歡吃麵包的應該都會很喜歡

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前菜有三款可以選擇
我選了甜菜根慕斯蔬果花園

是用馬鈴薯泥跟甜菜根混在一起 搭配balsamico 吃起來淡淡甜味 搭balsamico超級搭
酸味帶甜味 加上上面豐富的配料 跟非常用心的擺盤 一度捨不得吃
我朋友是吃得很開心拉 

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飲料我們選擇的是日月潭魚池紅茶
是精心挑選過的茶葉 一點也不馬虎

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當然你也可以跟我一樣加價選擇其他的飲料
這壺我要叫他真材實料水果茶 好拉其實它叫做季節限定水果茶 特別節慶才有提供歐
完全沒有加糖 純粹水果的甜味以及水果的香氣 杯子中還先放了半顆大草莓

超有誠意 喝了不會咬舌頭 最討厭水果茶固定甜味
因為我現在除了珍奶以及果汁 都已經是喝無糖習慣了
所以拜託必點 個人覺得非常贊

   

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湯品是 白花菜奶油濃湯 
主廚設計成下雪的感覺 裡面有西米露 在鹹湯裡口感很特別 
口味走清淡路線 喝得出來有用雞湯作為基底 在今天這麼多菜 
湯品走清淡路線是正確的

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爐烤肉桂堅果無骨牛小排佐波特醇酒醬 NT$950

一上來排盤就很強了
旁邊的食物不會有給人只是配菜的感覺

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牛排的生熟度掌控的很好 肉質也軟嫩  朋友是很愛吃牛排的人
覺得牛排處理得很好 重點就是要提一下波特醇酒醬
朋友超級驚豔的 還問了服務員怎麼做的 原來是用波特紅酒下去煮的
吃起來有一點紅酒的酸 跟牛排非常非常的搭 牛排很多地方都有
但這個醬不太常吃到 很讚

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慢火爐烤櫻桃鴉佐莓果醬$890  

一樣是極用心的擺盤
櫻桃鴉是用宜蘭的櫻桃鴉 再用自家的核桃木燻烤的 

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味道很香又不會太濃郁 肉質又超軟嫩 直接吃不沾醬就已經很好吃了
可是那個莓果醬搭櫻桃鴉真的太經典了
本以為會奇怪 但是沒想到非常搭
主廚在調味方面真的蠻用心的

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擺盤真的太美忍不住多拍幾張
基本上跟我朋友的牛小排一樣
有紫地瓜 荷蘭豆 櫻桃蘿蔔 玉米筍 菇 蒜 

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甜點甜點

現在看到照片依然流口水
這是奇可甜蜜三重奏 
非常適合小鳥胃但又喜歡澎湃的女生
有一個草莓迷你塔 一球香草冰淇淋 和一個水果肉桂薄餅
小小份的又很滿足 肉桂薄餅我超愛的 我肉桂控

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而這個是甜點的另一個選擇 起司巧克力瑞士卷
我吃到這個有驚為天人的感覺 超級無敵爆炸好吃
因為我其實是個不愛吃巧克力的人 還讓我覺得好吃 真的很優秀
不乾很濕軟 也不會過甜
還問服務生有沒有單賣一條的我想買回家獨享 但是答案是沒有XDDDDD

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太有愛了所以再給他一張
認真覺得甜點都可以做得這麼用心 擺盤也很用心又漂亮 
一上桌就讓我們驚呼連連

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溫馨花籃聖誕酥派 (這是另外加點 也是節慶限定!!!) 

拜託這道我覺得栗子控必點
這讓我們很驚奇的一道
除了精緻漂亮的外表不說 
主角雖然是雞肉 但又搭配了栗子 再搭上香料
奇可小廚的香料搭配真的很出色 不會太過火
派皮很驚人 很香又有口感 餅皮是脆的!!!
餡料搭配餅皮吃起來很爽
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奇可小廚整棟乾淨又明亮
風格很統一 

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因為聖誕節即將到來 所以店內佈置也開始很聖誕節的氛圍了

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因為聖誕大餐吃的太滿意
所以過幾天又跟朋友還有我妹又來奇可小廚報到
我們這天4個人點了一桌菜
有空再來跟大家報告
也跟我老母約好了 聖誕節要帶她來吃聖誕大餐
她超級開心的!!!

這2次奇可小廚奇遇記總結來說

先說聖誕大餐價位在$890~950
我們覺得吃起來真的很划算 雖然吃飯不能用cp值 還有划算度來比較
但是以奇可小廚端出來的產品真的很用心 口味又很合我們這些歪嘴雞
這些菜不是只是端出來賣錢而已
吃完整個身心靈都很滿足
最可惜的是這次沒有吃到另外一個主餐
伊比利豬XDDDDD 不過沒關係 我的聖誕大餐就選他了!!!

 

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最後還是忍不住跟大家先推薦這個單點的季節限定草莓惡魔塔
總之草莓控快進攻!!!

再提醒一下大家
2015/12/18(五)~2016/1/3(日)
奇可小廚推出特別的「Happy Holiday Special溫馨聖誕新年特餐」
快相約親人好友來一起享用這豐盛的美食饗宴
記得可以先定位歐!!!
這2次午餐客人都超多的歐 所以提早預約!

 

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奇可小廚 粉絲團:https://www.facebook.com/chiccafe01
07-215-7785
高雄市新興區忠孝一路102號
週一~週五10:00-22:00
週六、日:9:00-22:00
週二公休

本篇為奇可小廚 CHIC CAFÉ合作文

 

 

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